Strasbourg, my love

Souvent, je reçois des mails me demandant mes bons plans à Paris (ou encore à Marseille, la faute à quelques billets postés sur cette ville), mais vous êtes moins nombreuses à savoir que j’habite réellement à Strasbourg. Mais une chose est sûre, c’est que je reçois quand même très souvent des mails me posant des questions sur les lieux à voir à Strasbourg. Même si je réponds toujours avec plaisir par mail, c’est une bonne occasion pour moi de faire un post sur ma ville que j’aime tant !

Alors, Strasbourg, ça vaut le coup ou pas ?

Oh que oui ! Il faut savoir que malgré la crise, le tourisme à Strasbourg est en nette expansion, bien loin devant les autres grandes villes françaises.

Déjà, c’est une ville qui bouge énormément, qui conjugue aussi bien modernité que monuments historiques. C’est une ville hyper romantique avec ses petits canaux, ses petites maisons à colombages, ses rues pavées, sa cathédrale chargée d’émotions.

On y va toute l’année, pour le beau temps en été, mais aussi et surtout en hiver, pour découvrir ses sublimes marchés de Noël.

Strasbourg est une ville européenne grâce à toutes ses institutions (Conseil de l’Europe, Palais des Droits de l’Homme, Parlement Européen…)

On fait comment pour y aller ?

Grâce au TGV, on y est en 2 h et des poussières depuis Paris. En avion, l’aéroport de Strasbourg se situe à une quinzaine de minutes du centre, et sinon, en voiture c’est top, on arrive assez facilement à se garer si on s’éloigne un peu du centre-ville (entièrement piéton), et à noter que l’autoroute en Alsace est totalement gratuite.

Pour dormir, ça coûte un bras ou bien ?

On peut trouver une chambre propre et spacieuse entre 70 et 90 euros, proche du centre (de toute façon, Strasbourg est une petite ville, et avec le tram, on arrive très vite au centre). Pour être sûr(e) de ne pas se tromper sur le choix de l’hôtel, on jette un oeil à un site comme Holidaycheck, qui va rassembler des avis des voyageurs pour se faire une idée de l’endroit que l’on va choisir.

Une fois l’hôtel trouvé, on visite quoi ?

– Indispensable, un tour à la sublime cathédrale Notre-Dame de Strasbourg. Une merveille de l’art gothique, dont la construction en plusieurs phases a démarré en 1015. La flèche de 142 mètres est visible de tous les environs de Strasbourg, et les centaines de sculptures sur la façade nous donneraient presque envie de passer des heures à les admirer tellement elles regorgent de détails fascinants. En été, la cathédrale est le théâtre d’illuminations, et en hiver, elle veille sur les centaines de stands du marché de Noël qui se trouvent juste à ses pieds.

– On va se perdre main dans la main (ou entre potes) à la Petite France ! C’est le quartier le plus pittoresque de Strasbourg. Tout ce quartier était bâti à fleur d’eau (pêcheurs, tanneurs vivaient et travaillaient à côté de l’eau), et ces petits canaux sont terriblement romantiques et on adore s’y perdre !

– On se pose avec un pique-nique au parc Place de la République pour admirer les sublimes monuments qui l’entourent (Le Palais du Rhin, le Théâtre National de Strasbourg, la Bibliothèque Universitaire), et si on veut un plus gros bol d’air, on va au Jardin des Deux Rives (situé de part et d’autre du Rhin, sa passerelle à l’architecture dingue relie la France à l’Allemagne en symbole d’amitié entre les deux pays).

– On flâne sur les berges de l’Ill, qui permettent de voir la ville sous un autre angle, ou encore on se prend une place pour une visite guidée sur un bateau mouche !

– On va voir des curiosités, comme la fameuse maison « égyptienne », le musée Zoologique, le musée alsacien ou encore le Planétarium, ou le Musée du Chocolat (miam).

– Si on aime l’art, on file absolument voir le Musée Tomi Ungerer (cet audacieux illustrateur alsacien) et le Musée d’Art Moderne et Contemporain (et PS : les musées sont gratuits le 1er dimanche du mois).

– Plus que de la bouffe, c’est de l’histoire, on va manger une délicieuse choucroute aux poissons à la Maison Kammerzell, haut lieu de la cuisine strasbourgeois, avec son immeuble historique du XVème siècle et ses colombages sculptés (au pied de la cathédrale, le lieu vaut le coup d’oeil).

– Et pour le shopping, on se fait plaisir dans les grands magasins, les centres commerciaux qui proposent toutes les enseignes à la mode, ou encore la rue de la Mésange qui accueille les plus grandes marques luxueuses.

Mais après avoir visité tout ça, on mange quoi ?

Lecteur, lectrice, si tu veux venir à Strasbourg, le régime oublier tu dois ! :)

On bouffe beaucoup trop, et on mange bien (et on boit aussi parce que le vin d’Alsace est vraiment fameux)

Si on vient à Strasbourg, on doit impérativement goûter :

– une choucroute normale ou aux poissons (attention, la choucroute aux poissons est quelquefois préparée avec du porc pour la sauce),

– des Spätzeles, ces grosses nouilles coupées grossièrement, mais franchement délicieuses revenues dans du beurre et avec une sauce,

– du Bibeleskäs, ce fromage blanc aromatisé d’ail, de persil, de ciboulette accompagné de pommes de terre sautées,

– des Bretzel, un gros biscuit salé et mou en forme de coeur, il est croustillant par endroit,

– des Bredeles, ces petits gâteaux de Noël, il y en existe des centaines de sortes, tous plus gourmands les uns que les autres,

– un Baeckeoffe, plat de pommes de terre mijoté dans du vin, porc, boeuf et mouton, cuit dans un plat typique scellé avec de la pâte.

– des Flammekueche (tartes flambées), pâte cuite au feu de bois recouverte de crème, d’oignons et de lardons. On la mange avec les doigts et on se régale ! ^^

– du foie gras ! Rétablissons une vérité, NON CE N’EST PAS LE SUD OUEST QUI A INVENTE LE FOIE GRAS. C’est un strasbourgeois qui l’a inventé.

– des saucisses, des Knack, des wursts, on goûte tout !

– du Kougelhopf, sucré ou salé, c’est un délicieux gâteau brioché.

Et on boit :

– de la bière, la plupart des bières bues en France sont produites en Alsace,

– du vin. L’Alsace est une excellente terre viticole qui contient 7 cépages, Gewurtztraminer, Pinot Blanc, Muscat, Tokay Pinot Gris, Pinot noir, Riesling, Sylvaner. Visitez impérativement une petite cave de producteurs sur la route des vins si vous aimez ça !

– de l’eau de vie (ou Schnaps) : c’est un digestif très fruité qui termine les repas, mais par contre c’est vraiment très très fort !

– du vin chaud, aux délicieux arômes de cannelle, d’épices et d’agrumes, parfait pour se réchauffer quand on visite un marché de Noël !

Et à Noël, c’est vraiment magique ou c’est du pipeau ?

S’il y a bien une ville où Noël nous replonge en enfance, c’est bien Strasbourg. Depuis 1570, Strasbourg fête Noël avec son marché tout autour de la cathédrale (le Christkindelmärik en alsacien). Il y a en tout 12 marchés dans la ville, tous plus pittoresques les uns que les autres. Chaque année, Strasbourg invite un pays à son marché (pour 2013, c’est la Croatie).

De plus, chaque année, Strasbourg accueille un énorme sapin de Noël, dont l’installation est un vrai évènement pour les strasbourgeois. Il faut savoir que le principe même du sapin de Noël a trouvé ses origines en Alsace, avant de gagner les autres villes de France et même les autres pays. Au début historiquement, il était garni de pommes, puis avec la pénurie de ce fruit, les boules de Noël ont été créées pour garnir le sapin.

Concrètement, comment cette magie se manifeste ? Des illuminations à en couper le souffle, un sapin magnifique, des odeurs qui excitent les papilles (les bredeles qui cuisent à même le marché, le vin chaud qui sent bon les épices) et une vraie magie de Noël grâce aux étoiles dans les yeux des petits et des grands.

Si on a le temps, on file voir les marchés des alentours qui sont tout aussi beaux (Colmar, Riquewihr, Kaysersberg) et qui valent le détour ! Pour vérifier les dates, on regarde le site de l’office de tourisme, mais généralement cela commence le tout dernier week-end de novembre pour terminer fin décembre.

noel

* * *

Je m’arrête là, il y aurait tellement de choses à dire ! N’hésitez pas à me laisser des commentaires sur ce post si vous connaissez Strasbourg, si vous avez envie de visiter ou si vous avez besoin de renseignements !

  • Comments ( 42 )

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    Hélène

    Je ne peux que confirmer TOUT ce que tu as si bien écrit dans cet article ! Je n’ai pas un avis objectif étant Strasbourgeoise moi-même, mais c’est une ville pleine de charme dont je ne me lasserai jamais !

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      estelle

      @ Hélène : merci (en fait on est plein sur la blogo à être du coin)

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    mlleC.

    Ahhhhhh! Strasbourg!
    Après 3 petites années d’études passées là bas (mais une proximité de colmarienne de 25 ans!) je garde un vrai coup de coeur pour cette ville. A chaque fois que j’y reviens, je suis surprise par l’ambiance (il faut y aller en été, avec les terrasses, les strasbourgeois qui sortent, les touristes qui se baladent, les enfants qui courent… c’est difficile à décrire mais il y a un côté « il fait bon vivre ici »…)
    Evidement, j’imagine que tu as plein de belles adresses gourmandes (et je survalide la choucroute de la maison kamertzel -ça se voit que je ne suis pas une vraie alsacienne? ;-)), il y a aussi les fleichnaka (attention l’orthographe!), les mannalas de la saint nicolas…
    c’est chouette de reconnaître les coins que tu nous montres, les quais tellement agréables dès qu’il y a un rayon de soleil, la petite france typique et romantique, la place broglie…
    (je suis un peu intarissable, arrêtez moi!) merci beaucoup pour ce bel article!! j’ai une grosse, grosse envie de ma bouffée d’alsace maintenant…
    belle semaine à toi! ^_^

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      estelle

      @ MlleC : ah oui, il y a tant de choses à dire, des endroits, de la nourriture, mais je ne voulais pas être trop longue !

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    Marina

    Ohhhh mais tu es une Alsacienne ! :) Moi aussi ! Je n’habite pas Strasbourg, mais j’y travaille ! :)

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      estelle

      @ Marina : :)

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    Sam Vous Dit

    Des photos sublimes qui rendent totalement honneur à la belle ville qui est aussi la mienne ;)

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      estelle

      @ Sam vous Dit : oh un strasbourgeois !

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    Charlène

    Les photos sont superbes !

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      estelle

      @ Charlène : merci !

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    aurelia

    Merci Estelle pour ce joli billet. C’est une ville que je souhaite découvrir. C’est très beau et bien hâte de m’y rendre. En plus je n’ai plus d’excuses maintenant vu que j’ai LES bonnes adresses !

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      estelle

      @ Aurélia : on t’attend alors :)

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    Vestiaire de Fille

    Merci pour tous ces petits conseils Estelle ! J’ai pour projet d’y aller aux alentours des fêtes donc toutes les bonnes adresses seraient bonnes à prendre pour ma part étant donné que je connais absolument pas la vile. ;-) Mais bon rien n’est encore confirmé, mais je veux voir ce marché de Noël si authentique ! ;-)

    Des bises !

    http://www.vestiaire-de-fille.com

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      estelle

      @ Vestiaire de Fille : n’hésite pas si tu as besoin de conseils, ici sur ce post ou par mail.

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    GIOVANNI

    Trop cool Strasbourg, j’ai hâte d’y retourner, je confirme tout est exact, merci pour ce billet. biz

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      estelle

      @ Giovanni : ah, si en plus j’ai ta validation… :)

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    (made in)Faro

    Eh bien décidément, tu me pousses à venir revoir ta superbe ville, c’est ça ? ;)
    C’est magnifique en effet !
    Et je découvre que le foie gras vient de Strasbourg ! C’est fou ça, je ne m’en serais jamais doutée !

    Bises Estelle !

    Manon

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      estelle

      @ Madeinfaro : voilà j’ai fait exprès ce post pour te pousser à revenir ! Et oui le foie gras… Il y est excellent ici (après ça dépend des convictions de chacun), bises jolie Manon.

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    Melanie

    Je suis passé à Strasbourg sur la route pour aller en Allemagne. J’avais une envie tellement forte de visiter cette ville et je n’ai vraiment pas été déçue. Tout est magnifique : l’architecture, l’environnement ! J’adore cette ville et je ne manquerais pas d’y revenir :)

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      estelle

      @ Mélanie : viens plus longuement la prochaine fois ! :)

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    Juliesway

    J’ai connais très bien Strasbourg je vient du nord est de la France et du coup j’y suis souvent aller surtout pour les fêtes de Noel

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      estelle

      @ Juliesway : tiens, je ne savais pas que tu venais du N/E Bises !

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    Le monde des petites

    Ahhh! Strasbourg!
    C’est une super jolie ville! J’ai eu l’occasion d’y aller deux fois: une fois pendant les marchés de Noël et une autre fois en été!
    Tes photos sont superbes!!!

    Le monde des petites
    http://www.lemondedespetites.com/

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      estelle

      @ Le Monde Des Petites : Ahhh, ravie que tu aies aimé ! Les conditions étaient mauvaises pour les photos, mais j’ai essayé de montrer un peu l’esprit de ma ville.

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    JackTyphu

    Sympa ton article, c’est toujours chouette de mettre en avant la capitale européenne. Par contre, moi j’ai refusé les articles payés vers des sites de tourisme, je trouve que ça gâche un peu le coté éditorial du blog… Tu en penses quoi?

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      estelle

      @ JackTyphu : je pense que dès lors que ça présente un intérêt en terme de contenus pour le lecteur, c’est intéressant. Après chacun fait comme il le souhaite si l’on est blogueur, je cherche de mon côté à faire un contenu documenté et qui apportera de l’information. Cela peut être un bon plan, une invitation, une astuce pour trouver un truc qui coûte pas un bras.. Et là Strasbourg, c’est juste un peu ma ville de coeur donc ça me fait réellement plaisir d’en parler, je mets souvent ma région à l’honneur sur mon blog.

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    Pauline

    Moi qui hésitait à quitter mes Ardennes belges le temps d’un week-end… Là tu m’as totalement convaincue :) Dans un mois, Strasbourg sera à moi! Ça al’air tellement romantique. Un peu comme Bruges chez nous, je ne sais pas si tu connais?
    Merci pour ce super post (et ce blog génialissime au passage :D)
    PS: Aurais tu une bonne adresse proposant sauna et hammam? Et qui ne coûte pas un bras si possible…
    J’ai entendu parler des bains municipaux mais peut-être un peu trop « impersonnel »?

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    Modenmarie

    Bon j’avais en tête de passer un petit week-end à Strasbourg d’ici la fin de l’année, et bien je pense être convaincue!
    Tout de même un peu sceptique au niveau de ton commentaire sur la bière (c’est la nordiste qui prône les bières belges qui te parle) mais comme je préfère le vin, je ne t’en tiendrai pas rigueur ;))) Par contre goûter de vin de ta région me donne bien envie
    Bises Estelle
    Marie

    http://www.modenmarie.com ★★★

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    Plusvoyage

    Strasbourg !!! C’est une super jolie ville!

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    Clélia

    J’ai comme une envie d’aller faire un tour à Strasbourg !! Il faut dire que les photos sont magnifiques !

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    Tanja

    Aaaaah j’aime aller à Strasbourg. La ville est très belle et j’aime le petit France aussi.

    Pour le shopping je viens à Rivétoile et IKEA. Ce sont seulement 20 minutes d’Offenburg :)

    Ciao, Tanja

    http://www.strawberry-pancake.com

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    Blagueusedemode

    Je ne savais pas que tu habitais à Strasbourg ! Et tu m’as fait découvrir cette ville que je ne connaissais pas et que je ne pensais pas aussi jolie et riche… (-;

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    Estelle

    Ton article me donne drôlement envie d’y aller ! J’ai toujours voulu y aller pour Noël mais j’ai encore jamais eu l’occasion d’y faire un tour, parce que j’habite un peu à l’autre bout de la France. Cette ville a l’air splendide (et, j’avoue, la nourriture alsacienne a l’air franchement pas mal).

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    said

    salut Estelle c’est un bonne article malheureusement je ne connais pas Strasbourg mais d’aprét tes photos c’est vraiment fantastique ville.

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    Abricote

    Lectrice silencieuse, cet article me pousse à laisser un petit commentaire !
    Je reconnais toutes ces jolies photos et Strasbourg est sans conteste une ville dans laquelle j’adore aller ! Je suis messine et j’y vais 2/3 fois par an en moyenne, souvent avec une amie ou retrouver des amies qui vivent là haut. C’est une ville très agréable ! Et je confirme pour se garer c’est simple ! Les parkings relais c’est le top. J’y suis en 2h environ via autoroute.
    La dernière fois que j’y suis allée ? Eh ben en juin et en août, et deux fois promenade fort agréable et ensoleillée le long des quais après avoir mangé à la corde à linge, un des resto de la petite France qu’il y a en photo !

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    JdStrasbourgeoise

    Personnellement, j’adore notre région, bien que selon moi il y manque un peu de mouvements !
    Je vous invite à découvrir mon blog où j’y réfère :
    – les futurs événements Alsacien,
    -Des petits trucs & astuces du quotidien
    -Des avis et impression sur des restaurant de la région
    -Des actualités beauté.

    Ce blog est tout nouveau, je suis donc preneuse suggestion et/ou de commentaires

    En vous remerciant, A très bientôt

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    Hélène L.

    C’est une très belle déclaration que tu viens de faire à notre magnifique ville !
    Je suis fière d’être Strasourgeoise, et amoureuse de cette ville.

    Merci à toi pour ce post !

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      estelle

      @ Hélène L. : merci surtout à toi pour ton gentil commentaire !

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    JackTyphus

    Moi aussi je suis amoureux de Strasbourg… En voici la preuve :

    http://blogkapoue.com/2013/11/05/10-ans-a-strasbourg/

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    ViRginiE

    Strasbourg, la plus belle ville du monde!

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    J.

    Super article ! Surtout que je vais y étudier l’année prochaine, alors ça donne des idées !
    Merci pour les bonnes adresses aussi ! Et les photos sont très belles !

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    Aurélie – Aunatur-elle

    Hello !
    C’est un très bel article =). Moi qui vit aux environs de Strasbourg, j’adore complètement la Petite France <3
    Bisous

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