Une nouvelle rubrique qui me tient à coeur sur le blog ! Comme je voyage de plus en plus souvent, je teste plein de bons spots dont je vous parle sur mes réseaux sociaux. Vous m’écrivez souvent pour en savoir plus, donc là c’est l’occasion de consacrer une rubrique à mes nouveaux endroits chouchous que j’ai testés et que je recommande, aussi bien pour la beauté, le shopping que pour tout ce qui est food !
On commence tout de suite par une rubrique à Paris !
[Food] Restaurant 1K / 13 Boulevard du Temple 75003 Paris :
Au coeur de l’hôtel 4 étoiles 1K, vous trouverez ici le 1er restaurant péruvien à Paris et c’est le jeune chef Julien Burbaud (ancien candidat de Top Chef) et son équipe qui composent une cuisine moderne pleine de saveurs autour d’influences de la tradition culinaire péruvienne.
J’ai eu l’occasion de le tester un soir pour dîner et j’ai autant aimé le cadre (propice à l’intimité et au calme), que la cuisine ethnique ! Pour ma part, j’ai testé le crémeux d’avocat et légumes croquants en entrée, et en plat le carne de angus aux croquettes de mais, cacao et fève tonka. Une merveille, un joli mélange de saveurs fraîches et de moelleux réconfortant, et le dressage des plats est vraiment réussi. Je recommande ! (maintenant, il ne me reste plus qu’à tester l’hôtel ^^)
[Drink] Bar clandestin La Mezcaleria / 13 boulevard du Temple 75003 Paris :
Dans le prolongement de mon dîner péruvien, j’ai testé ce bar clandestino et découvert le mezcal, un alcool au goût fumé et étonnant. Inutile de chercher la devanture, pour accéder à ce bar, seuls les initiés y parviendront ! Il faut passer par les cuisines du restaurant de l’Hôtel 1K Paris. Ce bar clandestin vous surprendra par sa déco décalée et son ambiance mexicaine, attention il est ouvert du mercredi soir au samedi soir seulement ! Réservés aux initiés et à tester absolument !
[Forme – Bien être] La Maison du Tui Na / 13 rue Saint Gilles 75003 Paris :
Ah, un énorme coup de coeur que cet établissement ! Pour tout vous dire, je vous parle de celui dans le 3ème que j’ai testé, mais il y en a plusieurs à Paris et Lyon. Je suis depuis quelques années adepte des soins naturels et notamment de médecine chinoise qui travaille notamment sur la circulation des énergies dans le corps.
Mais qu’est-ce que c’est que le Tui Na ? « Tui » signifie « pousser » et « Na » signifie « saisir », les deux techniques de ce massage. En Chine, cette discipline a une visée thérapeutique et fait même partie de la médecine traditionnelle chinoise.
La décoration de la Maison du Tui Na est plutôt simple et sans opulence (mais ce n’est pas pour ça que vous irez et y retournerez, c’est pour la grande qualité des soins pratiqués), l’accueil est de qualité et tout en discrétion comme j’aime.
J’ai eu la chance de pouvoir tester un soin à La Maison du Tui Na qui propose des massages destinés à dénouer les tensions, revigorer l’organisme et les praticiennes sont vraiment expérimentées. Une excellente maîtrise de cette discipline ancestrale chinoise.
Si vous avez besoin de tester un bon soin pour détendre vos tensions musculaires, drainer les toxines, retrouver de l’énergie, c’est là qu’il faut aller ! C’est difficile à décrire, mais ce n’est pas un massage similaire à un modelage d’un simple institut de beauté (qui détend sur le coup, mais n’a pas de réelles vertus à moyen terme), il y a ici une vraie maîtrise et vous y trouverez l’intérêt des vertus du vrai Tui Na traditionnel. Je recommande à 100 % !
[Beauté] Nailsparis / 59 avenue Mozart 75016 Paris
Là, on est dans une adresse où on va chouchouter nos mains ! J’ai pu tester une manucure + pose de vernis simple il y a quelques mois, et depuis, je rêve d’y retourner !
En quelques dizaines de minutes, mes mains avaient retrouvé toute leur beauté et mes ongles étaient parfaitement vernis. Je m’occupe rarement de mes mains (à part un peu de crème ou de vernis), et j’ai vraiment aimé que la prestation soit très complète, un vrai soin de beauté pour mes mains pour 30 euros seulement. Une bonne adresse à Paris pour se faire des mains parfaites (et avoir un vernis qui tient sous bouger au moins 6 jours, et je n’ai pas testé le permanent) !
